Y nada tiene que ver con religión, pero tampoco la descarta. Sólo que si hablamos de nutrición, no es correcto dejarlo en alimentos. Somos cuerpo y todo un conjunto de cosas intangibles que se alimentan de otras cosas, de la vida en realidad. Nos alimentamos con todos nuestros sentidos, con lo que vemos, olemos, tocamos y sentimos… todo eso nos…

Y es que no me dejarán mentir, recibimos el año como si fuera una página en blanco, un nuevo camino, otra oportunidad, y quizá lo sea, pero no podemos olvidar todo lo aprendido, lo vivido, lo gozado… lo que nos hace estar en donde estamos hoy; pero bueno de ahí los famosos deseos, que son mucho más fáciles de elegir…

Este año he leído muchas cosas que hacen referencia a la aceptación del cuerpo, a la cultura de las dietas, el estigma de la delgadez, o la idea de tener que ser extra delgados como los modelos de los medios de comunicación… y no es que no esté de acuerdo, pero me parece que se ha malinterpretado esta idea, no…

y ¿qué tiene que ver esta foto con la nota?… mucho más de lo que creen. Todos comenzamos ahí, unos con historias más o menos afortunadas pero la vida comienza ahí, cuando nadie puede vernos. Me impresiona ver como las mujeres embarazadas (sé que no todas, pero muchas) cuidan todo desde el momento en que saben que viene un bebé…

Algo que sin duda me ha dejado este 2020, porque si bien ha sido un año complicado, lleno de cambios, de decirle a mis planes… “ahorita no” y de obligarme a transformar estructuras que hasta hace no mucho habían funcionado, también me dio la oportunidad de probarme, de aprender, de valorar y ver que la balanza no estuvo tan mal.…

En estos días, o no sé si es la moda del 2020, me he preguntado de dónde viene mi motivación (o a dónde se fue)… ¿y qué creen? No tengo la respuesta por el momento, así que me puse a investigar un poco a ver si yo era la rara o si les sirve de algo (porque me gusta creer…

Most businesses use an electronic method for their bookkeeping, whether it’s a simple spreadsheet or more advanced, specialized software. Bookkeepers record and classify bookkeeping companies financial transactions, such as sales and expenses. They maintain accurate records of daily financial activities and manage accounts payable and accounts receivable. The golden rules of accounting can help ensure that your bookkeeping is accurate and up-to-date.…

El Síndrome de Ovario Poliquístico es una alteración hormonal que afecta entre el 6 y 10% de las mujeres en México, principalmente aquellas en edad fértil. En el SOP hay muchas variables que influyen en su sintomatología y progresión, uno de los principales es la alimentación; en donde lo más importante es mantener los niveles de glucosa dentro de rango…

Seguramente muchos de ustedes han escuchado y/o aplicado la técnica de “deja de comer grasas para bajar de peso” o el otro extremo de la dieta keto… donde no importa comer grasas sin límite. Pues resulta que ninguna de la dos es correcta. Si te quitas grasas puedes generar un déficit calórico y sí, perderás peso, pero a largo plazo…

Ya les he hablado antes de la sustentabilidad y de la impacto de la alimentación en el medio ambiente. Así que hoy seguí esa línea y elegí la dieta de la milpa como el tema de esta semana, por ser un modelo de alimentación mesoamericana biocompatible. Maíz, frijol, calabaza y chile son la base de este portafolio. La milpa es…