En esta época de cambios, la alimentación no podía faltar, y hemos encontrado que las corrientes, o estilos de alimentación han crecido en los últimos años, de manera que convive la dieta keto, con la paleo, que son altas en proteínas de origen animal (y por lo tanto en grasa saturadas) con las dietas vegetarianas y veganas, que se van al otro extremo, son altas en fibra, pero también muchas veces en carbohidratos.
¿es bueno o es malo?… depende. Y depende porque si todos somos diferentes, todos tenemos necesidades distintas y nuestra dieta no tiene que ser igual a la de otros. Aquí dependerá de nuestras necesidades, pero también de nuestros gustos y posibilidades.
Estamos acostumbrados a juzgar lo diferente, a este pensamiento dicotómico de bueno o malo, todo o nada, pero en la vida y en la alimentación hay puntos medios, encontrar el balance es básico. Cada uno de nosotros debe aprender a identificar lo que necesita y para eso es fundamental estar en contacto con nuestro interior, retomar las señales que nuestro cuerpo nos da, atenderlas y no dejarlas pasar. Nadie sabe lo que necesitamos mejor que nosotros. Si te sientes muy desconectado de ti (aunque sueñe muy extraño) acude con un profesional de la salud para que te acompañe.
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