• Nutrición MH

    Alimentación basada en plantas

    Mucho me han preguntado de este tipo de alimentación, y aunque dista mucho de sólo comer plantas como los recolectores hace cientos de años… poca gente dispuesta a dejar los placeres de la carne… la alimentación basada en plantas tiene beneficios importantes en la salud, como prevenir enfermedades cardiovasculares, reducir el riesgo de cáncer y diabetes, disminuir la inflamación celular…

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    Inmunonutrición

    Mucho se escucha de la inmunonutrición en esta época, pero ¿en realidad sabemos lo que es? La inmunonutrición estudia la relación entre los nutrientes y la inmunidad de un organismo pero eso no me parece un concepto sencillo, ya que abarca aspectos relacionados no sólo con la nutrición sino con otras ciencias como la inmunología y la medicina para el…

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    Alimenta tu espíritu

    Y nada tiene que ver con religión, pero tampoco la descarta. Sólo que si hablamos de nutrición, no es correcto dejarlo en alimentos. Somos cuerpo y todo un conjunto de cosas intangibles que se alimentan de otras cosas, de la vida en realidad. Nos alimentamos con todos nuestros sentidos, con lo que vemos, olemos, tocamos y sentimos… todo eso nos…

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    Mis propósitos de año nuevo

    Y es que no me dejarán mentir, recibimos el año como si fuera una página en blanco, un nuevo camino, otra oportunidad, y quizá lo sea, pero no podemos olvidar todo lo aprendido, lo vivido, lo gozado… lo que nos hace estar en donde estamos hoy; pero bueno de ahí los famosos deseos, que son mucho más fáciles de elegir…

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    ¿Cómo comenzar a cuidarme?

    y ¿qué tiene que ver esta foto con la nota?… mucho más de lo que creen. Todos comenzamos ahí, unos con historias más o menos afortunadas pero la vida comienza ahí, cuando nadie puede vernos. Me impresiona ver como las mujeres embarazadas (sé que no todas, pero muchas) cuidan todo desde el momento en que saben que viene un bebé…

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    Agradecer

    Algo que sin duda me ha dejado este 2020, porque si bien ha sido un año complicado, lleno de cambios, de decirle a mis planes… “ahorita no” y de obligarme a transformar estructuras que hasta hace no mucho habían funcionado, también me dio la oportunidad de probarme, de aprender, de valorar y ver que la balanza no estuvo tan mal.…

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    La importancia de la alimentación en el Síndrome de Ovario Poliquístico

    El Síndrome de Ovario Poliquístico es una alteración hormonal que afecta entre el 6 y 10% de las mujeres en México, principalmente aquellas en edad fértil. En el SOP hay muchas variables que influyen en su sintomatología y progresión, uno de los principales es la alimentación; en donde lo más importante es mantener los niveles de glucosa dentro de rango…

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    La importancia de las grasas en la salud

    Seguramente muchos de ustedes han escuchado y/o aplicado la técnica de “deja de comer grasas para bajar de peso” o el otro extremo de la dieta keto… donde no importa comer grasas sin límite. Pues resulta que ninguna de la dos es correcta. Si te quitas grasas puedes generar un déficit calórico y sí, perderás peso, pero a largo plazo…